Gestion de projet d'hôtel Assistance et consultation d'hôtel beiPlanung, construction, installation, construction de système d'hôtel, ouverture, commercialisation   Faisabilité étude - partie 1 pour des investisseurs, planificateurs d'hôtel, opérateurs + banques Concept d'opérateur Les concepts de Creativ individuels : l'offre d'invités + les publications La commercialisation et le contrôle la protection d'entreprise - Quality le management   Contrôle de qualité de service - du point de vue de l'hôtel Le contrôle de qualité : (orienté à invités, incognito) + le report Le report sur l'état de toutes les installations d'invités de vos(leurs) hôtels Chèque de qualité de service et jugement(cotation) de Nourritures et boissons Le jugement(cotation) de la compétence professionnelle de tous les collaborateurs L'examen critique de l'amabilité, attention, connaissance de produit Le jugement total et bilan professionnellement sans ménagement, Vérification d'exploitation 1 (examen critique de l'état réel) Le contrôle d'entreprise après le standard des consortiums d'hôtel internationaux Le chèque de service + le report : les soins, entretien, état technique de toutes les installations. La présentation et l'état du bâtiment, de la technique. Le jugement(cotation) le rendement du service A la réception, dans le bureau de gaillard d'avant, au service de vente, Dans le domaine de la dame de compagnie, du concierge, Des domaines de service et du service de cuisine y compris. L'achat, stockage, consommation, L'examen spécial de l'offre d'invités, La réalisation et présentation des menus et cartes de boisson, Imprimés, matériels de publicité. Le prix et le jugement (cotation) de toutes les offres de vente. L'examen des tableaux de service et instructions de travail. L'optimisation d'exécution et réduction au strict minimum d'erreur Les conversations de collaborateur. Le contrôle de sécurité. Le contrôle d'hygiène   Vérification d'exploitation 2 (Sales + commercialisation) Le cotation la réalisation(formation) des documents de vente, du matériel de prospectus Les documents de pression et de prix. Airs, présentation, chemins de distribution Activités de Sales, rendement de publicité, contrôle de succès, statistiques Vérification d'exploitation 3 (office de cuisson + gestion) Contrôle budgétaire, contrôle de décompte de tous domaines de vente. L'examen des paiements de commission, commissions, natures de carte de crédit, Les créances, le recouvrement, la réalisation de prix (l'achat et la vente), L'utilisation de marchandises. Le management de frais. Chèque d'assurance et optimisation par courtier d'assurance.   Service consultatif des entreprises Les propositions pour la protection de qualité, optimisation des processus du travail L'augmentation de production, les mesures encouragées de vente, la réalisation de prix et d'offre Corporate identity, les économies d'énergie, la sécurité La réalisation(formation) des textes + les traductions des menus + le matériel de prospectus Les lettres publicitaires + la présentation d'Internet L'optimisation de Sales et le marketing